Espace recettes

Bol d’abondance aux betteraves et ses fanes

Bol d’abondance aux betteraves et ses fanes

Saveurs, textures, fraîcheur : tous ces éléments dans le même bol! Servez-les ensembles, séparés ou encore en créant d'autres combinaisons avec vos aliments préférés. C'est le temps des betteraves hâtives et de leurs jeunes feuilles, profitez-en! INGRÉDIENTS  Pour les...

Chimichurri à la menthe

Chimichurri à la menthe

Le chimichurri est un condiment utilisé en Amérique du sud pour faire mariner ou accompagner les viandes. Si délicieux, ajoutez-le dans vos sandwich, fajitas, tacos! Faites-y mariner vos légumineuses pour une salade relevée et goûteuse. Originalement à base de piment...

Féta-tournesol

Féta-tournesol

INGRÉDIENTS 2 tasses de graines de tournesol trempées1/2 à 3/4 de tasse d'eau (plus si au mixeur)2 c. à soupe de jus de citron2 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme3/4 de tasse de beurre de noix de coco, fondu2 c. à soupe de levure alimentaire1 c. à soupe d'herbes...

Boules d’énergie au beurre de noix

Boules d’énergie au beurre de noix

Confiné ne veut pas dire de se priver de petits plaisirs! Je vous invite donc à découvrir les beurres de noix et de graines grâce aux délicieux produits de Mille et une noix (le meilleur beurre d'amandes que j'ai mangé - entre autres!). Il s’agit d’une jeune...

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