Vous ne retrouvez plus rien dans la cuisine? Vous avez l’impression de manquer d’espace pour cuisiner? Se sentir envahi peut miner votre motivation de cuisiner. Ne pas avoir les bons outils pour laisser aller vos élans de créativité également.
 
Simple et efficace : ce sont nos meilleurs atouts dans la cuisine que ce soit lorsqu’il vient le temps de faire le souper ou de choisir le matériel qui feront de cette pièce une vraie alliée du quotidien.
 
Je vous lance un petit défi : prenez 5 minutes pour vous débarrasser des objets que vous n’utilisez pas dans la cuisine! Vous seriez surpris du nombre de choses qu’on garde… pour… pour… pourquoi déjà?

Il y a les items qui ne vont pas dans la cuisine. Redonnez-leur une place attitrée!  Les ustensiles désuets ou qu’on n’aime tout simplement pas. Les plats de service inutiles, les poêles collantes, les robots brisés, la nourriture dans le garde-manger expirée depuis 2013, les planches à découper fendues et cette épice sans étiquette qu’on ne prendra pas le risque de prendre au cas de gâcher le repas.

Est-ce que votre cuisine vous sert de caverne aux objets inutiles aussi? Par quoi commencer alors? Désencombrons!

Tiroir fourre-tout, gadgets en tous genres pour découper, tailler, remuer… Notre cuisine est pleine d’objets qui sont tout sauf indispensables.

 
On se pose les 5 questions suivantes pour partir du bon pied:
 
1. Est-ce que ça fonctionne encore ?
Sinon, alors on le répare, on le vend en entier ou en pièces détachées ou, en dernier recours, envoie le tout au recyclage ou à la déchetterie.

2. Est-ce que je l’utilise régulièrement ?
Sinon, alors comme plus haut, on le donne ou on le vend.

3. En ai-je plusieurs ?
Pas besoin de garder 6 paires de mitaines de four, par exemple. Vous n’avez que deux mains.

4. Est-ce que je le garde par culpabilité ?
“Ne gardez pas un objet pour l’unique raison qu’il vous a été offert.” (Béa Johnson, Zéro Déchet)

5. Est-ce que je le garde parce que c’est à la mode ?
Si c’est le cas, demandez-vous si vous, et uniquement vous, en avez un réel besoin.

De plus, lorsque vous magasinez pour du matériel de cuisine, privilégiez ce qui est durable et garanti. Ce n’est pas non plus l’outil le plus dispendieux qui sera le plus utile. Et faites aiguiser vos couteaux régulièrement! Vous apprécierez plus le geste de cuisiner avec du matériel de qualité et qui fonctionne à son plein potentiel.

On revient toujours à cette question de base quand il est question de désencombrement :
Quels sont mes réels besoins?

Soyez enfin libéré de vos bébelles de cuisine pour reprendre l’espace qui VOUS revient!

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