INGRÉDIENTS
2 tasses d’haricots mungos germés
1 tasse de sarrasin germé
1 tasse d’herbes fraîches
1 tasse de pétales de rose sauvage, fleurs de trèfle rouge, pensées et fleurs de ciboulette
2 c. à soupe d’algue Dulse de la Gaspésie
1 tasse de fruits coupés (fraises, pomme, orange ou baies)
Jus de citron au goût
PRÉPARATION
Faire germer le sarrasin et les haricots mungos ou procurez-vous des germinations à l’épicerie de santé naturelle près de chez vous.
Cueillir les fleurs de votre potager et autour de la maison.
Et enfin, tout mettre dans un bol et mélanger délicatement. Servir avec des rayons de soleil sur un balcon ou une terrasse.