Tempeh bacon

Tempeh bacon

Crédit photo : Café Hubert Saint-Jean INGRÉDIENTS 1 bloc de tempeh de pois (coupé en 24 lanières)1 c. à thé d’ail en poudre2 c. à soupe de sirop d’érable2 c. à soupe d’huile de tournesol (ou au choix)1 c. à thé de fumée liquide1/2 c. à thé de sel1 c....
Thé vert glacé à la lavande

Thé vert glacé à la lavande

Qui a dit que la lavande n’est que pour les petits pots de crème ? Cette recette est inspirée d’une jeune algérienne avec qui j’ai travaillé dans la salle à manger d’une résidence de personnes âgées. Elle préparait des infusions de lavande pour se...

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