INGRÉDIENTS 3 tasses pommes de terre épluchées et coupées en dés 2 tasses d’orties fraîches 1 c. à soupe d’huile 2 c. à soupe de persil 4 tasses bouillon de légumes 1 oignon haché 1 gousse d’ail sel et poivre au goût 1/2 tasse de crème ou...
INGRÉDIENTS1 oignon haché1 à 2 gousses d’ail hachées2 c. à soupe d’huile2 tasses de champignons hachés1 tasse de tempeh1 tasse de riz brun cuit½ c. à thé de sel2 c. à thé de persil séché2 c. à thé de basilic séché1 c. à thé d’origan séché1 c. à thé de poivre moulu2 c....
INGRÉDIENTS 1 sac d’édamames congelés, bouillis 4 minutes et passés sous l’eau froide2 tasses de chou rouge émincé2 tasses de courgettes en fines lanières ou en spirales1/2 tasse de carottes ou de concombres, en fines lanières ou coupées à l’aide...
Saveurs, textures, fraîcheur : tous ces éléments dans le même bol! Servez-les ensembles, séparés ou encore en créant d’autres combinaisons avec vos aliments préférés. C’est le temps des betteraves hâtives et de leurs jeunes feuilles, profitez-en!...
