Courges délicata farcies

Courges délicata farcies

INGRÉDIENTS 2 courges delicata1 tasse de quinoa cuit1 oignon émincé2 gousses d’ail émincées1 casseau de champignons émincé1 poivron rouge en petits dés1 c. à soupe de paprika fuméQuelques feuilles de bette-à-carde hâché (ou kale)Sel et poivrePersil frais...
Pommes de terre rôties en sauce au paprika fumé

Pommes de terre rôties en sauce au paprika fumé

Mettez la pomme de terre en vedette avec cette recette facile et savoureuse! Un accompagnement idéal pour du tofu ou tempeh grillé. INGRÉDIENTS Huile pour la cuisson4 à 6 pommes de terre1 oignon émincé2 gousses d’ail émincées3 c. à thé de paprika fumé ou paprika1 c. à...
Gâteau Reine Élizabeth

Gâteau Reine Élizabeth

La version végétale et gourmande d’un classique : Le reine Élizabeth! Avec des ingrédients de qualité comme des délicieuses dattes et de la noix de coco râpée, laissez-vous inspirer la création d’un gâteau réconfortant et tendre pour les journées de pluie...
Chou sauté aux épices

Chou sauté aux épices

INGRÉDIENTS 1/2 c. à thé de graines de moutarde1/2 c. à thé de graines de coriandre ou de carvi1/2 c. à thé de graines de cumin1/2 c. à thé de flocons de piment1 oignon, coupé en lanières fineshuile pour la cuisson1/4 tasse de gingembre frais râpé ou émincé5 tasses de...

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