Biscuits à la courge et cultiver sa spontanéité
Je ne sais pas d’où ça me vient ce goût pour la nouveauté, pour le changement, pour la découverte et cette curiosité qui m’habite. Quand j’écris chaque semaine un menu, je ne peux pas m’empêcher de vouloir essayer quelque chose de différent. Ça...
La cuisine bienveillante : l’expérience de la pleine conscience
Peut-être as-tu remarqué que je te parle de plus en plus de cuisine bienveillante. Après avoir adopté la philosophie du slowfood, je rencontre aujourd’hui la cuisine bienveillante du bouddhisme Zen qui a des airs familiers. C’est une aventure de découverte...
Devenir plus curieux en cuisine : le sarrasin
Du sarrasin partout! Saviez vous que… vous pouvez utiliser le sarrasin autrement que pour les crêpes traditionnelles du Québec? Plongez dans l’univers palpitant du sarrasin, une petite pépite de la gastronomie, riche en histoire et en saveurs!...
L’argousier et vider son congélateur
Est-ce que vous achetez parfois des produits qui se retrouvent finalement au congélateur pendant plusieurs mois? Si vous êtes comme moi, ça m’arrive souvent! Je veux conserver des fruits, des légumes ou des produits cuisinés et… je les oublie. Nos...
Aligner les carottes et sa raison de vivre
Tout à commencé avec mon retour sur les bancs d’école en 2012 pour débuter un BAC qui mènerait à concrétiser une carrière dans ce que j’aime, ce pourquoi je suis douée, ce dont le monde a besoin et ce que je pourrais être payée pour le faire. Les choix que...
Prendre soin des cycles et des saisons en nous
Après réflexion, je crois que le mois de février est fait pour… dormir! Ressentez-vous une fatigue plus grande qu’à votre habitude? Il n’est pas surprenant à ce temps-ci de l’année de me retrouver au lit dès 8h avec un livre sur lequel je...
La santé, plus que ce qu’on pense
La santé, c’est plus que l’alimentation Lorsqu’on se dit, »je veux prendre soin de ma santé », à quoi pensez-vous immédiatement? La réponse générale est souvent en lien avec l’alimentation, le fait de bouger, se retrouver en nature, avoir...
Faire avec ce qu’on a déjà
Faire avec ce qu’on a déjà. Avant d’acheter quelque chose, je me mets en mode solution. Je le fais sans même m’en rendre compte, parce qu’au fond, je trouve du plaisir dans ce moment créatif. La simplicité, ça ajoute quelque chose dans ma vie....