INGRÉDIENTS1 1/2 tasse de farine d’amandes3/4 de tasse de sucre en poudre ou de sucre de coco1 1/2 c. à thé de poudre à pâte1/4 de c. à thé de sel2 c. à soupe de graines de chia moulues + 6 c. à soupe d’eau3/4 de tasse de beurre d’arachide (ou beurre...
INGRÉDIENTS1 1/4 tasse de farine tout usage sans gluten1/4 de tasse de farine d’amandes1 c. à thé de poudre à pâte1 pincée de sel1/2 tasse de beurre végétal ramolli (sortir du frigo 15 minutes)1/2 à 3/4 de tasse de sucre de canne1 c. à soupe de chia moulu + 3 c....
La version végétale et gourmande d’un classique : Le reine Élizabeth! Avec des ingrédients de qualité comme des délicieuses dattes et de la noix de coco râpée, laissez-vous inspirer la création d’un gâteau réconfortant et tendre pour les journées de pluie...
INGRÉDIENTS3/4 de tasse de cacao3/4 de tasse (ou 1 tasse) de sucre de canne (ou pâte de datte)2 c. à soupe de lavande moulue1 tasse de beurre végétal3 c. à soupe de graines de chia moulue + 6 c. à soupe d’eau1 c. à thé de vanille (ou essence de mélilot)3/4 de...
INGRÉDIENTS 2 tasses de dattes + 3/4 d’eau bouillante3/4 de tasse de fèves noires cuites et en purée2 c. à thé d’extrait de vanille11/4 de tasse de farine d’amandes1/2 tasse de cacao3/4 de tasse de pépites de chocolat noir non sucrées (optionnel)2 c....
INGRÉDIENTS1 tasse de beurre végétal1 1/2 tasse de sucre de canne équitable1/4 de tasse de lait végétal1 c. à soupe de graines de chia moulues + 3 c. à soupe d’eau (laisser 5 minutes avant d’ajouter au mélange)1 c. à thé de vanille1 1/4 de tasse de farine...
Quel est donc le secret? Comment obtenir une texture moelleuse malgré l’utilisation de farine sans gluten et des ingrédients végétaliens? Le truc est simple. Ou disons, il y a plusieurs conseils que je peux vous donner pour mieux réussir vos muffins, pains...
INGRÉDIENTS Gâteau1 ½ tasses de carottes râpées1 tasse de betteraves râpées(les essorer dans un linge pour faire sortir le plus d’eau possible) ¾ tasse de graines de tournesol¼ tasse de noix de pécan, amandes ou grenoble1 tasse de dattes¼ de tasse de canneberges½...
INGRÉDIENTS Ingrédients (pour 4-5)Le poudding de chia1/2 de tasse de graines chia2 2/3 de tasse de lait végétal (soya, avoine, amandes, etc)2 c. à soupe de sirop d’érable ou de pâte de dattes1 1/2 c. à thé de vanille2-3 tasse de fruits frais Crème de fruits1/2...
Durant le saison chaude, on évite le plus possible de partir le four et de manger le plus frais possible. Mais les envies de chocolat et de brownies restent! Essayez cette recette de brownie moka, parfait pour les collations d’après-midi, à la fois soutenante et...
