Gâteau Reine Élizabeth

Gâteau Reine Élizabeth

La version végétale et gourmande d’un classique : Le reine Élizabeth! Avec des ingrédients de qualité comme des délicieuses dattes et de la noix de coco râpée, laissez-vous inspirer la création d’un gâteau réconfortant et tendre pour les journées de pluie...
Brownies à la lavande

Brownies à la lavande

INGRÉDIENTS3/4 de tasse de cacao3/4 de tasse (ou 1 tasse) de sucre de canne (ou pâte de datte)2 c. à soupe de lavande moulue1 tasse de beurre végétal3 c. à soupe de graines de chia moulue + 6 c. à soupe d’eau1 c. à thé de vanille (ou essence de mélilot)3/4 de...
4 ingrédients + 1 technique : les desserts sans gluten

4 ingrédients + 1 technique : les desserts sans gluten

Quel est donc le secret? Comment obtenir une texture moelleuse malgré l’utilisation de farine sans gluten et des ingrédients végétaliens? Le truc est simple. Ou disons, il y a plusieurs conseils que je peux vous donner pour mieux réussir vos muffins, pains...
Brownie cru au café

Brownie cru au café

Durant le saison chaude, on évite le plus possible de partir le four et de manger le plus frais possible. Mais les envies de chocolat et de brownies restent! Essayez cette recette de brownie moka, parfait pour les collations d’après-midi, à la fois soutenante et...

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